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梅子冷庫如何保存梅子

   梅子冷庫如何保存梅子梅子冷庫其實(shí)是普通的水果保鮮冷庫,梅子在常溫下只能保存24小時,如果要長時間保存梅子需要存 放在0-1℃左右,濕度75-85%。一般梅子保存在普通的水果冷庫中即可,在保存時請明確禁忌水果, 防止混淆。
  什么是梅子?
  梅子是一種果梅樹結(jié)的果實(shí),梅子是一種性味甘平、果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質(zhì)脆細(xì)、汁多、酸度高、富含人體所需的多種氨基酸,具有酸中帶甜的香味,被譽(yù)為涼果之王。梅子的主要分類:青梅、楊梅、酸梅、話梅等。
 
  梅子的分布地區(qū):
  梅子的主要分布區(qū)域?yàn)殚L江流域以南各省多,另外江蘇北部和河南南部也有少數(shù)品種,個別品種華北地區(qū)也有引進(jìn),日本和朝鮮也有很多梅子。
  適合梅子溫度的保鮮庫:
 
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