水果店建個(gè)小型冷庫需要多少錢

發(fā)布時(shí)間：2016-07-20

作者：浩爽

來源：浩爽

現(xiàn)在線下水果店鋪越來越多，像天天果園、百果園、百草味、水果撈等。水果店建造小型冷庫用來存儲(chǔ)水果，一般來說，適合水果的保存溫度介于攝氏7度~13度，有些水果需要更低的溫度，例如蘋果、葡萄、桃子、李子、柿子等，水果店冷庫對它們是不錯(cuò)的存放地方。

　　水果店冷庫技術(shù)要點(diǎn)

　　1.庫內(nèi)冷源來自冰水，低溫穩(wěn)定、濕度高、保鮮品質(zhì)好、保鮮期長。

　　2.不用制冷設(shè)備，僅用幾臺(tái)風(fēng)機(jī)，投資小，維護(hù)管理費(fèi)用少，與普通的利用氯利昂或氨制冷的機(jī)械制冷庫相比節(jié)電90%以上，且沒有任何污染。

　　3.適宜在年平均氣溫低于13℃，冬季低氣溫在-8℃以下的地區(qū)建庫，氣溫越低效果越好。

　　4.自動(dòng)化程度高，管理方便。

　　水果店建造冷庫有什么好處：

　　1.提高水果店貨物的儲(chǔ)備量，方便貨物進(jìn)行存放和去拿。

　　2.冷庫相比較其他倉儲(chǔ)能夠延長水果的保質(zhì)期，減耗在銷售過程中的損耗。

　　3.方便店鋪隨時(shí)隨地的進(jìn)行補(bǔ)劑供貨。

　　4.可以進(jìn)行周期性進(jìn)貨，不必頻繁激活。

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