今年大蒜冷庫存放貨物中火的一個(gè),重溫前幾年“蒜你狠”的行情,大蒜
冷庫建造應(yīng)該需要多少錢一立方米。浩爽制冷大蒜冷庫建造商,為客戶提供佳
冷庫設(shè)計(jì)方案,歡迎來電咨詢!
首先我們要明確一個(gè)問題,大蒜冷庫到底按照什么進(jìn)行估算,按照通常來講,冷庫的估算單位是立方米而非平方米,主要是因?yàn)槔鋷斓母叨葻o法固定,不同高度的冷庫單位面積造價(jià)也不同。
需要明白的問題:
1.冷庫越小,單位立方米的造價(jià)越高,麻雀雖小但是五臟俱全,制冷設(shè)備、保溫板、壓縮機(jī)、冷風(fēng)機(jī)一個(gè)不少,這樣就造成了冷庫的單位立方成本增高。
2.冷庫制冷品牌決定整體造價(jià),進(jìn)口品牌和國產(chǎn)機(jī)組和翻新機(jī)價(jià)格是不一樣的,您在建造時(shí)應(yīng)該擦亮眼睛,避免上當(dāng)受騙。
3.設(shè)計(jì)方案,小型冷庫設(shè)計(jì)方案是不那么重要的,但是大型冷庫設(shè)計(jì)方案,決定這冷庫的能效比,這樣會(huì)影響冷庫后期使用成本。
大蒜冷庫保鮮技巧:
通過人工控溫,保鮮時(shí)間長,保鮮質(zhì)量好,經(jīng)濟(jì)效益顯著。大蒜入庫前應(yīng)先進(jìn)行設(shè)備的檢修,庫房的清掃,然后對(duì)庫房及所用包裝容器等進(jìn)行殺菌消毒。在入庫前3天,對(duì)庫房進(jìn)行降溫,使庫溫達(dá)到-1℃~-2℃。采后大蒜先進(jìn)行高溫誘導(dǎo)休眠處理,方法同掛藏。去除根須,留1厘米~1.5厘米的假莖,對(duì)大蒜進(jìn)行挑選分級(jí),去除機(jī)械傷和病蟲害的蒜頭,然后裝箱、裝筐、網(wǎng)袋或按出口要求等進(jìn)行包裝入庫。可直接碼放在庫內(nèi),注意碼垛不要太大,垛與垛之間要留一定距離,有條件的可在庫內(nèi)搭架。
大蒜冷藏的適溫度-1℃~-2℃(有些地方控溫-4℃),相對(duì)濕度為50%~60%,不要超過80%。貯藏過程中應(yīng)保持庫溫的恒定,注意在庫內(nèi)不同位置分別放置溫度計(jì),以保證溫度一致。在貯藏過程中定期檢查鮮藏大蒜的質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。產(chǎn)品出庫應(yīng)緩慢升溫,防止蒜鱗莖表層結(jié)露。