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氣調庫設備明細及價格

     氣調庫設備明細及價格氣調庫設備明細及價格是氣調庫設計報價的整體清單,氣調庫設備主要包括:制冷設備、庫內加濕設備、庫內沖霜及制冷機組冷卻水設備、電氣控制設備、氣調控制設備、其他設備。
    氣調設備的明細:
    1、劃定安裝位置,將木墊板(30mm厚,60mm寬)沿庫長方向在地面擺平,墊板按500mm~200mm間距布置,墊板與地面之間縫隙用墊片調平。
    2、底板按順序在木墊板上輔好,并旋緊掛勾,板與板接縫應緊密貼合,所有底板應使用水平儀檢測是否位于同一個平面,并用墊片找平。
    3、裝墻板時,從一個角(通常從房間不便出入的那個墻角)的角板開始,依次向其它幾面延伸(包括門框板)。
    另有特殊冷庫的安裝見特型冷庫的安裝。
    4、頂板的安裝順序和底板一樣。
    5、安裝冷庫的庫門。
    6、庫板裝完后,裝上下飾板。后撕掉庫板內外表面的保護薄膜,清潔庫體。
 
    氣調庫的優(yōu)點:
    1.氣調保鮮貯藏庫屬于高溫庫的范疇,被保鮮的食品不會結冰,保留食品原有的新鮮度和風味不變,營養(yǎng)也不會丟失,且安全環(huán)保,無污染;
    2.在相同的保鮮品質和溫度條件下,氣調保鮮貯藏庫的保鮮時間是冷庫的3~5倍,有些食品甚至可達數(shù)十倍,是冷庫所無法比擬的;
    3.氣調保鮮貯藏庫運行溫度在0~12℃,比普通低溫冷庫(運行溫度-25~-18℃)高18~37℃,在相同的保鮮時間內,氣調保鮮貯藏庫的電耗遠遠小于普通冷庫;
    4.氣調保鮮貯藏庫采用惰性情氣體隔離空氣,可以有效抑制食品細胞的呼吸而后成熟,不僅延長了保鮮時間,而且增加了食品出庫后的貨架期,使食品出庫后在較長時間內新鮮銷售成為可能;
    5.氣調保鮮貯藏庫采用了氣體成分和濃度調節(jié)控制技術,不僅可以有效抑制C2H4等催熟成分的生成和作用,而且具有降氧、調炭、抑菌、消除農藥毒副作用的功能;
    6.氣調保鮮貯藏庫采用了加濕技術,不僅可以保持食品自身的水份不會丟失,而且使食品的色澤、質地都不會改變,既減少了食品的儲存損失,又保留了食品原有的品質;
    7.氣調保鮮貯藏庫采用了現(xiàn)代化機電控制技術,將先進的自動化控制設備及網絡傳輸技術與傳統(tǒng)機電產品相結合,使系統(tǒng)具有了可靠性、經濟性、合理性、先進性及遠程控制性能的特征,將會很快成為現(xiàn)代食品保鮮貯藏的主流技術。
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