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籌建于2007年,成立于2009年,

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廣州薩莉亞餐飲公司-25℃低溫食材冷庫工程建造方案

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工程類別:餐飲公司冷庫,低溫食材冷庫,餐飲冷庫
工程周期:15天
合作年份:2019年
驗(yàn)收日期:2019年9月
項目需求:廣州薩莉亞餐飲公司-25℃低溫食材冷庫工程項目,是由浩爽制冷廣州分公司承建,該冷庫庫容為270立方米,分三間,溫度要求為零下18℃~零下25℃。
方案概況:
(1)該餐飲公司低溫食材冷庫建造工程,制冷系統(tǒng)采用的是1套美國艾默生谷輪半封閉渦旋壓縮機(jī)組,該機(jī)組制冷量大,性價比高,安全可靠。此外,冷庫內(nèi)配備3臺庫迪DD系列高效強(qiáng)風(fēng)型冷風(fēng)機(jī),使得庫內(nèi)降溫速度快,快速對流循環(huán),從而達(dá)到每個角落的溫度均勻性。
(2)薩莉亞餐飲低溫食材冷庫工程,庫房保溫材料采用的是120mm聚氨脂雙面彩鋼保溫庫板,節(jié)能環(huán)保,阻熱率極高,從而在確保實(shí)現(xiàn)冷庫穩(wěn)定低溫環(huán)境的同時極大地降低了后期運(yùn)行成本。
(3)目前該餐飲食材冷庫已順利安裝并調(diào)試完成,并獲甲方一次性驗(yàn)收通過。該餐飲食材冷庫使用至今各項設(shè)備運(yùn)行正常,冷庫負(fù)責(zé)人對冷庫的運(yùn)行情況很滿意。
設(shè)計特點(diǎn):環(huán)保型氟利昂制冷,直膨式供液
客戶簡介:廣州薩莉亞餐飲有限公司成立于2007年11月13日,注冊資金1000萬美元,截止2014年12月為止已經(jīng)擁有95家店鋪,正式員工1100多人,派遣員工200多人的規(guī)模。薩莉亞就是吸取意大利料理的精髓,在每天的日常生活中向更多的顧客提供更安全、更健康、更便宜的意大利料理。所以薩莉亞在食材保鮮冷藏極其重視。


本文關(guān)鍵詞:餐飲公司冷庫,食品冷庫,餐飲冷庫,低溫食材冷庫

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