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如何正確的去理解氣調(diào)庫和保鮮庫

  如何正確的去理解氣調(diào)庫和保鮮庫氣調(diào)庫是保鮮庫的一種,在原有保鮮庫的原理上進(jìn)行添加氣調(diào)設(shè)備,氣調(diào)庫和保鮮庫的區(qū)別就在于密封性和氣調(diào)設(shè)備。氣調(diào)保鮮技術(shù)是目前果蔬保鮮較先進(jìn)的方式,氣調(diào)保存能夠延長(zhǎng)水果的保質(zhì)期。
 
  這里我們細(xì)數(shù)一下保鮮庫和氣調(diào)庫的區(qū)別:
  設(shè)備不同:氣調(diào)庫增加了制氮機(jī)、空氣壓縮機(jī)。二氧化碳發(fā)生器及氧氣、乙烯脫除機(jī)等設(shè) 備。
  儲(chǔ)存方式:傳統(tǒng)保鮮庫可以隨時(shí)存,隨時(shí)去,但是氣調(diào)庫由于保存原理,需要整存整取, 如果頻繁的取貨會(huì)導(dǎo)致氣調(diào)庫內(nèi)氣體成分失衡,導(dǎo)致庫內(nèi)保鮮效果降低。
  冷庫大小區(qū)別:氣調(diào)庫一般建造面積較大,小面積氣調(diào)庫成本造價(jià)比例高,氣調(diào)庫一般做 成群的形式。
  冷庫氣密性度:相比較普通冷庫,氣調(diào)庫氣密性要求更為嚴(yán)格,在建造氣調(diào)庫是施工流程 也不同。
  冷庫造價(jià):氣調(diào)庫造價(jià)要高于普通保鮮庫。
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